PRESKOČI NAVIGACIJO
V vseh poslovalnicah DZS d.d. lahko unovčite BON 21 za nakup delovnih zvezkov, učbenikov in knjig. Za več informacij kliknite Tukaj.
Slovenska potica: vseh sladic kraljica

Prva publikacija o slovenski nacionalni jedi, odkar je Republika Slovenija v letu 2017 zaščitila slovensko potico, za začetek orehovo, orehovo z rozinami, pehtranovo, pehtranovo s skuto in rozinovo. Sedaj je v postopku še zaščita slovenske potice kot zajamčene tradicionalne posebnosti v Evropski Uniji.

V Sloveniji poznamo čez 100 sladkih in slanih potic z različnimi nadevi, zato lahko s ponosom trdimo, da so potice najboljše ambasadorke naše kulinarike in gastronomije. Številni zanimivi okusi v testenih zvitkih z nadevi odražajo znanje in mojstrstvo izdelovanja potic. Knjiga vsebuje zanimiv in poučen zapis o tem, kako je nastala slovenska potica, o njenih najstarejših zapisih – prvi recept za potico je napisal Janez Vajkard Valvasor, pa o poticah v vsakdanjem življenju, v šegah in navadah, poticah v literaturi, likovni umetnosti in na kulinaričnih prireditvah. Na koncu so zbrani recepti za pripravo zaščitenih slovenskih potic s petimi nadevi.

Knjigo krasijo ilustracije Marka Kočevarja, kokoška Fani pa na duhovit in poučen način obrazloži dejstva o slovenski potici. Zato je pričujoča knjiga o slovenskih poticah namenjena širokemu krogu bralcev, še posebej mladim, ki naj bi prek okusov odkrivali dežele sveta ter vsakdanjike in praznike njihovih prebivalcev. Odraslim naj bo spodbuda, da bogato znanje izdelovanja potic ohranjajo in predvsem prenašajo na mlade generacije. Namenjena pa je tudi obiskovalcem naše dežele, da bodo spoznali in predvsem okusili potico; potico dobro jed, kajti boljše nima celi svet!

Redna cena:

18,00 €
Količina:
Dodaj v košarico

Podrobnosti

EAN 9789616882378
Specifikacija 13.5x3.5x18
ISBN 9789616882378

Mnenja uporabnikov

Sorodni nakupi

Napišite svoj komentar
Vaš komentar:* Ocenite artikel:
Čas uporabe izdelka: Bi artikel priporočili?
*Za komentiranje morate biti prijavljeni.
Pomagajmo drugim...

Mnenja uporabnikov so lahko zelo koristen pripomoček pri odločitvi za nakup posameznega artikla, zato poskušajte biti pri pisanju čim bolj objektivni. Delite z drugimi svojo izkušnjo z artiklom - kaj so njegove prednosti in slabosti?

Vaše mnenje bo pred objavo pregledal urednik DZS. Pridržujemo si pravico, da mnenja, ki so žaljiva oziroma kakor koli neprimerna, ne objavimo.

Vaš komentar bomo pregledali v roku 24 ur.