Narava skriva neprecenljive zaklade – zdravilne rastline, ki so hkrati okusne, hranilne in zdravju prijazne. V Sloveniji kar dve tretjini divjih rastlin lahko uporabimo v prehrani, zato je knjiga Rož’ce na krožniku nepogrešljiv vodnik za vse, ki želite te darove vključiti v svojo kuhinjo.
Avtorica Darja Požun predstavi številne zdravilne rastline; od čemaža, regrata, maslenic in kopriv do smrekovih vršičkov, vrtnic, malin in mnogih drugih. Poleg opisa zdravilnih učinkovin vsaka rastlina prinaša tudi izbrane kulinarične recepte: juhe, solate, namaze, pite, marmelade, napitke in sladice. Knjiga povezuje tradicijo ljudskega zdravilstva z ustvarjalnostjo v kuhinji.
Z bogatim slikovnim gradivom in praktičnimi nasveti vas bo popeljala v svet, kjer zdravje in kulinarika hodita z roko v roki. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene ljubitelje naravne prehrane, ki želijo na krožnik vnesti več raznolikosti, zdravja in barvitih okusov.